SEMILLAS Y GRANOS


SEMILLA DE LINAZA 100% NATURAL

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SEMILLA DE LINAZA - EL MOLINO VERDE ®
Grano entero y 100% Natural

 

De la planta del lino se extrae la semilla a partir de la cual obtenemos el aceite de linaza o la harina de linaza, un alimento destacado por su contenido en ácidos grasos tipo Omega 3, Omega 6 y Omega 9.
Se ha convertido en un produto popular gracias a sus propiedades nutricionales y a los beneficios de su consumo para la salud.
Esto es así debido a su composición química en la que predomina la fibra dietética, ácidos grasos poliinsaturados y fitoquímicos. El 30% de la semilla de linaza es fibra dietética.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS:

  • La Linaza tienen macronutrientes como grasas (su principal componente), después los carbohidratos y la proteína vegetal. La grasa que contiene el lino son principalmente ácidos grasos poliinsaturados (Ácidos Grasos Esenciales Omega 3 y 6), los cuales son beneficiosos para la salud.
  • Tienen gran cantidad de fibra soluble.
  • En cuanto a las vitaminas y minerales (micronutrientes) la linaza nos aporta B9 o folato, B3 o niacina, B1 o tiamina, vitamina C, B6 o piridoxina y vitamina E o tocoferol.
  • Los minerales con mayor presencia en el lino son el potasio, fósforo, magnesio, calcio, sodio, hierro, zinc y selenio.
  • Posee otros componentes muy interesantes a los que debe algunas de sus propiedades medicinales como por ejemplo los lignanos, con acción fitoestrógena

DATOS NUTRICIONALES:

Por cada 100 gramos:

  • Calorías: 534 kcal
  • Proteínas: 18,29 gr
  • - Grasas: 41,16 gr
  • - Fibra: 27,3 gr
  • Hidratos de carbono: 28,88 gr
  • Calcio: 255 mg
  • Hierro: 5,73 mg
  • Magnesio: 392 mg
  • Fósforo: 642 mg
  • Zinc: 4,34 mg

¿CÓMO SE COCINA?

Dejar 1 cucharada de semillas en 100 ml de agua, dejarlo reposar y beber.
También se pueden consumir batiéndolas con jugos naturales.
Además se puede moler y añadir a ensaladas y cualquier otro plato. 
Podemos hacer una infusión de semillas. Una cucharada por taza de agua y añadimos agua hirviendo. Lo dejamos reposar 5 minutos y bebemos cuando se vaya enfriando.
Se puede agregar a panes y tortas para enriquecer tus recetas.

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Se envía con pago del flete contra-entrega.
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El envío se realiza de 1 a 2 días hábiles, después de confirmado el pago.

 

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