El té negro se obtiene de las hojas de la planta Camelia Sinesis. Es un arbusto de hoja perenne y de flores singulares o eventualmente en grupos de tres o cuatro; de la familia Theaceae. Las hojas son de color verde brillante característico y a menudo tienen una parte inferior peluda, son elipticas, de borde dentado, perennes y glabras.
Hojas deshidratados y picadas.
PROPIEDADES Y BENEFICIOS:
Numerosas investigaciones han demostrado que el té negro posee una amplia variedad de propiedades beneficiosas para la salud.
Entre las propiedades del té negro encontramos que:
USOS:
Es una excelente opción para consumir con el desayuno, a media mañana, antes de las comidas como hepatoprotector y en la merienda.
¿Cómo se toma el té negro?
Generalmente preparamos el té negro a una temperatura de 75º C a 95ºC y el tiempo que deben permanecer las hebras en contacto con el agua, o tiempo de infusión es de 3’ a 4’. Concluido este tiempo sólo resta disfrutar.
CONTRAINDICACIONES:
Si bien no existen estudios que revelen efectos negativos en concreto, todos los organismos funcionan de forma diferente, por lo que es importante evaluar de qué manera responde nuestro cuerpo a la ingesta de esta variedad de té en los diferentes momentos del día, y consultar al médico en caso de patologías médicas.
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