SEMILLAS Y GRANOS


SEMILLA DE LINAZA 100% NATURAL

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SEMILLA DE LINAZA - EL MOLINO VERDE ®
Grano entero y 100% Natural

Las semillas de chía son unas pequeñas semillas negras que vienen de la planta denominada Salvia Hispánica, esta planta crece de forma natural en América, existen registros de que las semillas de Chía eran un alimento importante en la alimentación de los Aztecas y los Mayas, ellos valoraban esta semilla por la habilidad que poseía de brindarles energía, de hecho, la palabra "Chía" es un vocablo maya antiguo que significa "fuerza".

Estas semillas en la actualidad son reconocidas como un súper alimento, en los últimos años su popularidad ha crecido y es consumida en todo el mundo por personas conscientes de sus grandes beneficios para su salud.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS:

  • La Linaza tienen macronutrientes como grasas (su principal componente), después los carbohidratos y la proteína vegetal. La grasa que contiene el lino son principalmente ácidos grasos poliinsaturados (Ácidos Grasos Esenciales Omega 3 y 6), los cuales son beneficiosos para la salud.
  • Tienen gran cantidad de fibra soluble.
  • En cuanto a las vitaminas y minerales (micronutrientes) la linaza nos aporta B9 o folato, B3 o niacina, B1 o tiamina, vitamina C, B6 o piridoxina y vitamina E o tocoferol.
  • Los minerales con mayor presencia en el lino son el potasio, fósforo, magnesio, calcio, sodio, hierro, zinc y selenio.
  • Posee otros componentes muy interesantes a los que debe algunas de sus propiedades medicinales como por ejemplo los lignanos, con acción fitoestrógena

DATOS NUTRICIONALES:

Por cada 100 gramos:

  • Calorías: 534 kcal
  • Proteínas: 18,29 gr
  • - Grasas: 41,16 gr
  • - Fibra: 27,3 gr
  • Hidratos de carbono: 28,88 gr
  • Calcio: 255 mg
  • Hierro: 5,73 mg
  • Magnesio: 392 mg
  • Fósforo: 642 mg
  • Zinc: 4,34 mg

¿CÓMO SE COCINA?

Dejar 1 cucharada de semillas en 100 ml de agua, dejarlo reposar y beber.
También se pueden consumir batiéndolas con jugos naturales.
Además se puede moler y añadir a ensaladas y cualquier otro plato. 
Podemos hacer una infusión de semillas. Una cucharada por taza de agua y añadimos agua hirviendo. Lo dejamos reposar 5 minutos y bebemos cuando se vaya enfriando.
Se puede agregar a panes y tortas para enriquecer tus recetas.

CONDICIONES DE ENVÍOS:
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El envío se realiza de 1 a 2 días hábiles, después de confirmado el pago.

 

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