SEMILLAS PARA GERMINAR


SEMILLA DE CILANTRO PATIMORADO - BROTES

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SEMILLA DE CILANTRO PATIMORADO - EL MOLINO VERDE ®
Semilla 100% Natural para germinar

El cilantro es una hierba que contiene propiedades importantes que ayudan a disminuir dificultades de salud. Tiene el nombre científico de Coriadrum sarivum, y se le conoce también como culantro y pebre. Es un ingrediente habitual en la cocina, pero su consumo no se limita a la gastronomía. Es un aromatizante y desintoxicante natural, con multiples propiedades.

Las semillas secas (enteras o molidas) se deben conservar en un recipiente hermético, alejadas de la luz, la humedad y los insectos. De este modo, se pueden conservar durante largos periodos de tiempo.

PROPIEDADES DEL CILANTRO:

  • Anti inflamatorio natural: Ayuda a calmar los dolores provocados por la artritis, y desinflama las articulaciones.
  • Colesterol bueno: Aumenta el colesterol bueno o HDL, del cuerpo, disminuyendo el colesterol malo o LDL.
  • Anti bacterial: Ayuda a eliminar bacterias y virus como la salmonella.
  • Disminuye gases y flatulencias.
  • Disminuye náuseas, mareos y dolores menstruales.
  • Contiene hierro y magnesio: Necesario para el cuidado del sistema nervioso.
  • Disminuye los problemas de anemia y de azúcar en la sangre.
  • Disminuye cualquier tipo de problema estomacal.
  • Necesario en las dietas para bajar de peso.
  • Elimina problemas de vías urinarias.
  • Cura infecciones bucales.
  • Aumenta las defensas del sistema inmune.

USOS DE LA SEMILLA DE CILANTRO:

  • La semilla se puede germinar en frasco de vidrio y consumir sus brotes.
  • La puedes sembrar en tierra e ir cortando las hojas que vas a ir utilizando.
  • La semilla se puede moler y usar el polvillo como un delicioso condimento aportando un intenso aroma y un sabor suave y dulce, con cierto matiz a cáscara de naranja.
  • La semilla molida se usa e, pasteleria, galletria y bolleria en general, tambien para aromatizar chocolate, en postres lacteos y citricos, o en plantos con cerdo.

PROPIEDADES DE LOS GERMINADOS:

  • Los germinados son alimentos vivos, por lo tanto tienen su valor nutricional se mantiene intacto hasta el momento en que se come.
  • Ricos en vitaminas y minerales esenciales para nuestra salud.
  • Son digeridos y asimilados fácilmente por el organismo, según nuestro biotipo sanguíneo.
  • Son fáciles de hacer.
  • Favorecen los procesos de desintoxicación, depuración y eliminación de residuos almacenados en los tejidos o en la sangre.
  • Fortalecen el sistema inmune.
  • Antioxidantes, combaten la acción de los radicales libres.
  • Estimulan las secreciones del páncreas.
  • Facilitan la digestión, activan los procesos de regeneración y desinflamación del aparato digestivo, revitalizan los mecanismos metabólicos internos.
  • Mejoran el funcionamiento intestinal, alivian el estreñimiento, fortalecen el intestino y la flora intestinal, contribuyen a eliminar gases y desechos.
  • Rebajan el índice de colesterol.
  • Tonifican el sistema nervioso.
  • Contribuyen a mantener la elasticidad de las arterias y la vitalidad del sistema glandular.
  • Retrasan el envejecimiento, sus componentes permiten que las células del cuerpo se mantengan jóvenes durante más tiempo.
  • Favorecen el metabolismo por su acción reconstituyente.
  • Su consumo está recomendado en casos de anemia por su riqueza en clorofila, y para personas con el estómago delicado.

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